Op zoek naar lekkere en gezonde ontbijt recepten? Lees dan snel verder en bekijk de top 5!
Je ontbijt is het eerste wat je binnen krijgt na een nachtrust, zorg er dan ook voor dat dit gezond is.
Je lichaam zal direct gebruik gaan maken van wat je binnen krijgt en het zou zonde zijn als dit voedsel ongezond is.
Stel je voor dat je de avond ervoor bent gaan sporten, je wordt de volgende dag wakker en hebt spierpijn, dan is het juist van cruciaal belang dat je jouw lichaam gaat aanvullen met eiwitten. Hieronder gaan we verschillende gezonde ontbijten bespreken met enkele tips!
“Voor je lichaam zorgen is een investering, je krijgt er iets voor terug wat onbetaalbaar is”
Tip 1: Drink water
Je verliest in je slaap vocht. Dit kun je zelf eens testen door op de weegschaal te gaan staan voordat je gaat slapen en nadat je wakker wordt nog een keertje.
Het verschil in gewicht is dus vochtverlies, kortom: je lichaam heeft dorst!
Veel water drinken is sowieso goed voor je lichaam. Het zuivert je systeem en helpt de afvalstoffen je systeem uit. Als je een paar glazen water achter elkaar drinkt dan zul je merken dat je “honger gevoel” weg is.
Dit betekend niet dat water als een “ontbijt” gezien mag worden maar doordat het zo gezond is mag deze absoluut niet ontbreken.
Tip 2: Kwark
Kwark is met alles te combineren. Zoals op de foto hiernaast is te zien kun je kwark heerlijk met fruit combineren.
Het beste is de magere naturel kwark, hier zitten de minste koolhydraten in. Dit is ook wel de minst lekkere maar dit kun je wat smaakvoller maken door het te combineren met een gezonde snack.
Let op dat je geen kwark gaat kopen met stukjes chocolade of andere combinaties met lekkernijen erin. Deze zijn stukken ongezonder. Tegenwoordig staat op de prijskaartjes van kwark of er veel of weinig suiker in zit. Kijk daar maar eens naar.
Tip 3. Havermout
Havermout wordt in vele diëten geadviseerd om de dag mee op te starten.
Het is rijk aan vitamines, mineralen en eiwitten. Havermout bestaat ook uit complexe/meervoudige koolhydraten. Deze koolhydraten worden langzaam in je lichaam omgezet in energie, waardoor je bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Het zet dus niet aan of om in vet.
Je kunt havermout met melk of water maken en eventueel nog fruit of kwark toevoegen.
Tip 4. Brinta
Brintapap is goed te vergelijken met havermout. Veel mensen zijn met havermout of brinta opgegroeid.
Brinta is net als havermout rijk aan vezels. Het is met melk te bereiden en smaakt eigenlijk een beetje saai. Dit is te verbeteren door bijvoorbeeld stukjes fruit of rozijnen toe te voegen.
Het is wel snel en makkelijk te bereiden dus als je in de ochtend weinig tijd hebt is dit een ideaal gezond ontbijtje.
Tip 5. Pannenkoeken
Pannenkoeken hoeven per definitie niet altijd ongezond te zijn.
We zijn gewend om als we pannenkoeken eten er stroop of poedersuiker op te doen. Dat laten we achterwege bij deze variant.
Je kunt bijvoorbeeld ook pannenkoeken maken op basis van “whey poeder”. Dit is eiwit in poedervorm zonder toegevoegde koolhydraten. Je kunt dit bijvoorbeeld combineren met ei of met banaan waardoor je de pannenkoek nog smaakvoller maakt.
Lekker en gezond dus een perfect ontbijtje om de dag mee te beginnen!